Пахта – молочный продукт низкой жирности, получаемый в результате производства сливочного масла и являющийся побочным в технологическом процессе. Пахта богата биологически активными компонентами, при этом имеет низкую калорийность вследствие незначительной жирности. Сухая пахта находит широкое применение в кулинарии и пищевой промышленности и не имеет широкого распространения в розничной сети.
Физико-химические показатели
Срок годности и условия хранения
24 месяца со дня производства при температуре от 0 до 20 градусов Цельсия и относительной влажности не более 85%.
Фасовка
Бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем — 25кг.